Pilotage Restauration

Le Logiciel des Professionnels de la Restauration Collective.

Personnalisez vos produits

Coût matière, comptes repas, ratio bio/local, gestion stocks, achats, fournisseurs... Le logiciel Pilotage Restauration vous simplifie la gestion de votre restauration, en vous laissant aller à l'essentiel : vous n'affichez que ce qui vous intéresse. Voici la liste des écrans disponibles :

MenusAchatsStocksGestionAutres
Ecrans de gestion de vos menusEcran pour passer vos commandesEcrans de gestion de vos stocksEcrans de comptesEcrans d'information accessibles
à partir d'autres écrans
Menu repasCommandesLivraisonsComptes repas
Menu semaineFournisseursSortiesComptes cumulsFlux produit
Effectifs hebdoFiche produitInventaireStatistiquesRecherche lot
DiététiqueListe produitsJournal stockTableau de bordRecherche fiche
FicheInfo achatsInventaire réelOutils
Liste fichesGestion dépôt(s)

La fiche produit permet de voir et d'ajuster l'ensemble des paramètres de vos produits : choix de la famille et sous-famille, unité (kilo, litre...), emplacement de stock, seuil d'alerte, etc.
La base fournie comprend déjà plus de 1 200 références que vous êtes libres d'adapter : suppression, ajout, modification...

écran Pilotage Restauration

Pour chaque ingrédient (par exemple du riz), vous pouvez définir autant de conditionnements que vous voulez (par exemple kilo, sac 5kg, etc.)
Vous pouvez visualiser sur cet écran tout ce qui concerne l'ingrédient : historique d'achat, dernières sorties, etc.



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