Pilotage Restauration vous permet de définir votre fiche recette ou fiche technique en à peine 3 minutes.
Immédiatement, vous avez l'estimation du coût unitaire par convive ainsi que le calcul des apports diététiques.">

Pilotage Restauration

Le Logiciel des Professionnels de la Restauration Collective.

Vos fiches recettes ou fiches techniques - Gestion des grammages

Coût matière, comptes repas, ratio bio/local, gestion stocks, achats, fournisseurs... Le logiciel Pilotage Restauration vous simplifie la gestion de votre restauration, en vous laissant aller à l'essentiel : vous n'affichez que ce qui vous intéresse. Voici la liste des écrans disponibles :

MenusAchatsStocksGestionAutres
Ecrans de gestion de vos menusEcran pour passer vos commandesEcrans de gestion de vos stocksEcrans de comptesEcrans d'information accessibles
à partir d'autres écrans
Menu repasCommandesLivraisonsComptes repas
Menu semaineFournisseursSortiesComptes cumulsFlux produit
Effectifs hebdoFiche produitInventaireStatistiquesRecherche lot
DiététiqueListe produitsJournal stockTableau de bordRecherche fiche
FicheInfo achatsInventaire réelOutils
Liste fichesGestion dépôt(s)

Pilotage Restauration vous permet de définir votre fiche recette ou fiche technique en à peine 3 minutes.
Immédiatement, vous avez l'estimation du coût unitaire par convive ainsi que le calcul des apports diététiques.

écran Pilotage Restauration

Le logiciel estime le coût par convive à partir de vos derniers prix d'achat. Ce coût est automatiquement remis à jour après chaque nouvelle livraison.
Le grammage de chaque fiche technique peut se décliner selon vos convives : adultes, enfants, crèche...



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