Produits, ingrédients et conditionnements

Coût matière, comptes repas, ratio bio/local, gestion stocks, achats, fournisseurs... Le logiciel Pilotage Restauration vous simplifie la gestion de votre restauration, en vous laissant aller à l'essentiel : vous n'affichez que ce qui vous intéresse. Voici la liste des écrans disponibles :

Menus	Achats	Stocks	Gestion	Autres
Ecrans de gestion de vos menus	Ecran pour passer vos commandes	Ecrans de gestion de vos stocks	Ecrans de comptes	Ecrans d'information accessibles à partir d'autres écrans
Menu repas	Commandes	Livraisons	Comptes repas
Menu semaine	Fournisseurs	Sorties	Comptes cumuls	Flux produit
Effectifs hebdo	Fiche produit	Inventaire	Statistiques	Recherche lot
Diététique	Liste produits	Journal stock	Tableau de bord	Recherche fiche
Fiche	Info achats	Inventaire réel		Outils
Liste fiches		Gestion dépôt(s)

L'écran liste produits permet de visualiser l'ensemble des ingrédients ou conditionnements. Il facilite les saisies de masse, comme par exemple renseigner les allergènes. Il permet également de réorganiser facilement les familles de produits (glisser-déplacer et copier-coller).

écran Pilotage Restauration

L'écran rend très visuel votre base de produits avec vos paramètres personnels : les seuils d'alerte tels que vous les avez définis, vos produits locaux ou bios, vos références internes...
Le logiciel gère les 14 allergènes standards.