Logiciel économat Sorties de stock et bon d'économat

Coût matière, comptes repas, ratio bio/local, gestion stocks, achats, fournisseurs... Le logiciel Pilotage Restauration vous simplifie la gestion de votre restauration, en vous laissant aller à l'essentiel : vous n'affichez que ce qui vous intéresse. Voici la liste des écrans disponibles :

Menus	Achats	Stocks	Gestion	Autres
Ecrans de gestion de vos menus	Ecran pour passer vos commandes	Ecrans de gestion de vos stocks	Ecrans de comptes	Ecrans d'information accessibles à partir d'autres écrans
Menu repas	Commandes	Livraisons	Comptes repas
Menu semaine	Fournisseurs	Sorties	Comptes cumuls	Flux produit
Effectifs hebdo	Fiche produit	Inventaire	Statistiques	Recherche lot
Diététique	Liste produits	Journal stock	Tableau de bord	Recherche fiche
Fiche	Info achats	Inventaire réel		Outils
Liste fiches		Gestion dépôt(s)

Indiquez vos sorties lors de votre production d'un repas. Les sorties de produits sont automatiquement valorisées et affectées au compte du repas correspondant : vous connaissez immédiatement votre coût journalier.
A partir de votre menu, si vous en avez programmé un, le logiciel établit un bon d'économat qui vous a calculé vos besoins du jour.

écran Pilotage Restauration

Le logiciel gère toutes les raisons de sortie : affectation à un repas, retour fournisseur, destruction (par exemple panne chambre froide), transfert vers un autre dépôt. Dans tous les cas, vous connaissez immédiatement le coût impacté.
Vous pouvez visualiser les allergènes pour chaque produit de votre sortie.

Sorties de stock, bon d'économat et valorisation