Inventaire du stock

Coût matière, comptes repas, ratio bio/local, gestion stocks, achats, fournisseurs... Le logiciel Pilotage Restauration vous simplifie la gestion de votre restauration, en vous laissant aller à l'essentiel : vous n'affichez que ce qui vous intéresse. Voici la liste des écrans disponibles :

Menus	Achats	Stocks	Gestion	Autres
Ecrans de gestion de vos menus	Ecran pour passer vos commandes	Ecrans de gestion de vos stocks	Ecrans de comptes	Ecrans d'information accessibles à partir d'autres écrans
Menu repas	Commandes	Livraisons	Comptes repas
Menu semaine	Fournisseurs	Sorties	Comptes cumuls	Flux produit
Effectifs hebdo	Fiche produit	Inventaire	Statistiques	Recherche lot
Diététique	Liste produits	Journal stock	Tableau de bord	Recherche fiche
Fiche	Info achats	Inventaire réel		Outils
Liste fiches		Gestion dépôt(s)

Visualisez à tout moment votre stock en temps réel.
Vous voyez les alertes sur les produits pour lesquels vous souhaitez un niveau minimum, pour les DLC limites...
Pour chaque produit, vous pouvez consulter son historique complet d'entrées/sorties.

écran Pilotage Restauration

Le tout est valorisé pour être éventuellement enregistré en comptabilité (inventaire de fin de période directement imprimable).
Vous pouvez également afficher le total par ingrédient : par exemple le total de kilo de riz tout conditionnement confondus (sac de 5kg, 10kg...)

Inventaire en temps réel du stock